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植物固体饮料加工厂*** 天津汉方健康产业

发布时间:2022-01-14 05:21:00        作者:汉方







农产品深加工是农业与市场的连接纽带

农产品深加工是农业与市场的连接纽带,也是农业现代化的重要标志;不仅能够提升农产品本身的附加值,实现就地加工、销售增值,还能够增加农户的收入,有效促进农产品产业的发展。红枣饮料:单纯以红枣为基料的的饮品,以及红枣复合饮品。如红枣酸奶、红枣复合饮料等;通常所用的红枣汁、红枣浆和红枣粉均保持了红枣天然的营养成分,是的食品工业配料;红枣发酵产品:果酒和果醋。由于红枣含糖量较高,发酵时不需要糖化工艺。


风味饮料类是指以食用香精(料)、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等

风味饮料类是指以食用香精(料)、食糖和(或)甜味剂、酸味剂等作为调整风味的主要手段,经加工制成的饮料,包括果味饮料、乳味饮料、茶味饮料、咖啡味饮料等。特殊用途饮料类是指通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮料,包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料等。固体饮料类是指食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品,如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉(速溶咖啡)、果味型固体饮料、固态汽水()、姜汁粉、蛋白型固体饮料等。


乳蛋白含量达不到配制型含乳饮料基本技术要求

以食糖和(或)甜味剂、酸味剂、乳或乳制品、果汁、食用香精、茶或植物抽提液等的全部或其中的部分为原料,经调配而成的乳蛋白含量达不到配制型含乳饮料基本技术要求[乳蛋白质含量(质量分数)≥1.0%]的,或经发酵而成的乳蛋白含量达不到乳酸菌饮料基本技术要求[乳蛋白质含量(质量分数)≥0.7%]的饮料。以茶或茶香精为主要赋香成分.茶多酚(tea polyphenols)含量达不到碳酸茶饮料基本技术要求(茶多酚含量≥100 mg/kg)的饮料。


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