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固体饮料代加工包装材料时要注意哪些因素?

对于涉足冲调食品委托生产的客户而言，如何选择固体饮料的包装材料，存在一定的难度。像内包装的样式、规格、外包装尺寸大小以及如何设计印刷等问题，都需要在OEM贴牌工厂通过样品试验逐一确认。

固体饮料代加工包装材料时要注意哪些因素？

1、保证产品的保质期限，这也是包材的基础功能。冲调食品往往吸潮能力强，易结块、变质。包装材料必须具有密封、防潮、隔离等功能。

2、体现产品卖点，做到市场同类产品差异化，这也是包装材料的作用之一，以新颖，的包装效果，衬托产品的优势。

3、结合产品的特点，考虑包装因素。颗粒固体饮料的代加工通常采用热风工艺进行包装密封，因此需要考虑封口方法。

4、固体饮料代工产品的食用方便性，携带方便一定要考虑，如果是一款好产品，由于包装带来了不好的食用体验，其被消费者接受的可能性就会大大降低。

5、不同材料、样式的包装产生的成本，也是要考虑的因素。它的加工价格和起订量要求是否与自己的固体饮料OEM生产项目相一致，是否在合理预算范围内。

冷灌装,适用于高酸饮料

冷灌装，适用于高酸饮料。冷灌装过程中，浓缩糖浆与水以一定比例混合，然后进入碳酸化炉。有些冷灌装饮料含有防腐剂。这被称为“冷灌装”，是因为饮料进入包装时的温度较低，而低温能帮助二氧化碳在饮料中溶解。酸性、碳酸和在某些情况下添加的防腐剂，所有这一切都有助于改善饮料的总体安全性。综合各主要因素及饮料的特点，选择适合自己的加工工艺，以适应不同加工工艺对饮料的要求。在选择饮料时也要考虑饮料的设计和产品包装，这样可以保证饮料产品的安全性，满足或者超过消费者对饮料品质的要求。

果胶蛋白质、淀粉等胶状沉淀物以及水果蔬菜经搅拌过滤后仍存在的

果胶蛋白质、淀粉等胶状沉淀物以及水果蔬菜经搅拌过滤后仍存在的组织碎屑等悬浮物是引起果蔬汁浑浊的主要组成成分。采用陶瓷膜进行超滤澄清可有效解决该问题并且很好的保留了其中的风味物质及维生素。不仅如此，用膜技术脱离水的盐分可以有效的分离细菌，改善水质，使制水成本下降50%。

茶饮料的一般生产过程是：在茶叶浓缩液或速溶茶粉中添加辅料配置，经过过滤、杀菌后在生产线上装罐封盖，后经检验合格出成品。因此浓缩液是其生产。采用超滤膜生产的茶叶浓缩汁不仅提高了茶多酚、氨基酸和维生素等有机物的含量，还较好的保持了茶的香味。目前，这一技术在茶饮料加工产业中已实现了工业化应用。