北京铁皮***植物饮料代加工诚信企业「多图」

适合高酸饮料的工艺是冷灌装

适合高酸饮料的工艺是冷灌装。在冷灌装的整个流程中，浓缩糖浆和水在混料器中以一定的 比例混合，然后进入碳酸化器。一些冷灌装的饮料会含有防腐剂。之所以称之为“冷灌装”，是因为饮料保持较低的温度进入包装，低温有助于二氧化碳在饮料中的 溶解。酸度、碳酸以及某些情况下添加的防腐剂，所有这些都有助于提高饮料的整体安全性。

结合饮料的主要因素和特点，我们可以根据我们对不同工艺的理解和饮料自身的需求选择合适的加工工艺。选择时还需要考虑饮料的设计和产品包装，这样才能确保饮料产品的安全性，满足或超过消费者对饮料质量的期望。

碳酸饮料类是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料

碳酸饮料类是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，包括：可乐型、果汁型、果味型以及苏打水、姜汁汽水等。

果汁和蔬菜汁类是指用水果和(或)蔬菜等为原料，经加工或发酵制成的饮料，包括100％果汁(蔬菜汁)、果汁和蔬菜汁饮料、复合果蔬汁(浆)及其饮料、果肉饮料、发酵型果蔬汁饮料等。其中果汁和蔬菜汁饮料的果汁或蔬菜汁含量须在10％以上；水果饮料果汁含量须在5％以上。

植物提取物作为原料使用

植物提取物作为原料使用，必须有明确的来源。在国际上，植物提取物作为功能饮料的原料已经被广泛使用。在国内，由于各种限制，提取物作为普通食品原料，能够使用的种类不多，《食品安家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中提及的提取物包括迷迭香提取物、瓜拉纳提取物、丁香花蕾酊（提取物）、核桃壳提取物、可提取物、生姜提取物、角豆提取物等。在中作为固体冲剂和剂型，能够应用的提取物范围则比较宽泛，其中大部分果蔬及药食同源植物的提取物都能够应用。

无糖凉茶使用的是合成高倍甜味剂

植物饮料是指以植物或植物提取物，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工或发酵制成的饮料，植物饮料中极具代表性的是凉茶饮料。近年来·凉茶饮料异军突起，以加多宝为代表的凉茶品牌大力的推动了凉茶植物饮料及相关产业的蓬勃发展。目前市场上的凉茶饮料中蔗糖含员均较高，仅发现的一款无糖凉茶使用的是合成高倍甜味剂，后苦味重，口感较差，遭到市场的冷落〕。随着人们健康意识的不断加强，天然、健康的低热值凉茶植物饮料更为消费者喜爱。