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无菌灌装工艺是先用pH值进行分离

不管是无菌灌装、冷灌装、热灌装、杀菌釜或隧道巴氏灭菌，饮料的酸碱值、添加剂和包装都要考虑。每种方法都有不同的产品pH值。本发明的无菌灌装工艺是先用pH值进行分离。本发明所述无菌工艺既可以用于高酸饮料，也可以用于低酸产品。

无菌灌装过程中，无论采用低酸还是高酸饮料，均可采用合适的杀菌温度。与其他灌装工艺不同，无菌灌装包装全部采用或消毒。巴氏灭菌后对产品进行冷却，然后在无菌环境下进行灌装。该工艺参数使无菌工艺成为饮料生产中常用的工艺。但是，加工成本也是的。

原料加水煎两次,煎液过滤合并,浓缩成糊,70°C左右的温度干

原料加水煎两次，煎液过滤合并，浓缩成糊，以70℃左右的温度干燥成糊，将糊粉粉碎成100目细筛，加入适量的糖粉、糊粉或淀粉混合，用95%乙醇粒子晾干，分装即可。固体饮料的生产方法有两种，分为天然果汁饮料的味道型。前者首先将天然汁液制成浓缩液。

原料洗净、粉碎、榨取或热浸提取汁液，减压浓缩到固体物质的10-20%左右，加入糖粉调配。后者直接将各种辅助材料(包括甜味剂、酸味剂、香料、糊精、色素等)与糖粉混合、造粒、干燥。

的调整过程分为湿润、下沉、分散4个步骤,后溶解速溶性好

的调整过程分为湿润、下沉、分散4个步骤，后溶解速溶性好的粉体在毛细管的作用力下渗入水中，几秒钟就能完成溶解过程，但材料表面有疏水基因，难以湿润，一般使用麦芽糊精和表面活性剂来改善速溶性。 膜分离技术是指通过半透膜将分子水平上不同粒径分子的混合物进行分离、纯化后浓缩的一种技术。值得一提的是这一过程是利用物理原理，没有添加任何助剂，分子也没有发生相的变化。它、环保和过滤过程简单易控制，因此被广泛应用于食品、、化工等范畴并已产生了巨大的社会效果和经济收益。

维生素和矿物质饮料功能相似,都是用于增的功能和身体素

维生素和矿物质饮料功能相似，都是用于增的功能和身体素质。维生素饮料适合所有人。而有些矿物质饮料里含有的成分，像牛磺酸、肌醇、等，儿童和人群是不宜饮用的。市场上的大部分功能饮料都是“运动型”的。这些运动平衡饮料能使人迅速恢复体力，是专门供体力消耗后的人群饮用的。如果在体力没有消耗的情况下饮用，饮料中的钠会增加机体负担，导致心脏负荷加大，血压升高。儿童和、心脏病患者都不宜饮用。

益生菌、益生原饮料能促进肠胃中有益菌的生长，从而改善肠道功能，特别适合的人。而低能量饮料所含的热量、脂肪和糖分都低于其他的饮料，特别适合身体比较肥胖的人。如果你平日能量消耗大，还喝低能饮料，就会让你的体能下降得更快。