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固体饮料肽是软饮料的一种

固体饮料肽是软饮料的一种，主要分为蛋白质型固体饮料(含氨基酸饮料)和一般型固体饮料。蛋白质型固体饮料是指以牛奶、奶制品、蛋、蛋制品、其它动植物的蛋白、氨基酸等为原料，不加或加辅料制成的产品，蛋白质含量超过4%。常用的有豆粉、核桃粉、小麦油、氨江原氨基酸等。一般型固体饮料是由果粉、烘焙咖啡、茶、菊花、毛根等植物提取物为原材料添加加或不加而制作而成的产品，其蛋白质含量低于4%。常用的有梅子粉、菊花丁、速溶茶粉、毛肌精、氨基酸饮料等。

营养源、碳酸和防腐剂对饮料中的微生物活性均有影响

添加物还能从多个角度为饮料创造环境，以抑制微生物的活动，但也有可能提高微生物的活性。营养源、碳酸和防腐剂对饮料中的微生物活性均有影响。如前所述，酸或饮料的酸度也是影响饮料生产环境的因素之一。营养素通常有助于微生物的生长。，蛋白质，氨基酸，水，牛奶，奶酪，蜂蜜，和肉精华，茶，咖啡，果汁，口香糖，天然和人工甜味剂，着色剂都是适合生物生长的营养素。上述营养成分也是考虑饮料加工需要时，选择合适的加工工艺的关键因素。

颗粒固体饮料的制造方法

迄今为止，固体饮料因品种多样、风味、容易保管而受到消费者的欢迎，特别是富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，能够立即补充人体代谢所需的营养，成为许多人生活中不可或缺的好伙伴。固体饮料的特点是产品为颗粒或粉状，含有2%的水分，在温水中具有良好的溶解性，固体饮料的营养成分比液体饮料丰富，包装简单，携带运输方便。

颗粒固体饮料的制造方法是基于生物制药工业的冲剂生产工序。其加工方法是先将。

功能饮料选这种饮料就错了

所谓功能饮料，是指在饮料中加入一定的功能因子，在解渴的同时还能调节人的肌体功能、的保健饮料。今年，各品牌的“功能饮料”成为饮料市场上的主打产品。虽然大多数功能饮料没有明确标注适合人群，但功能饮料不是普通的饮料，它有特定的适宜人群，需要在特定条件下才可饮用，选择时一定要慎重。多糖饮料大多含有膳食纤维，可以调节肠胃，喝后有饱腹感，可以减低食欲，适合患者和减肥人群。如果你想补充能量，增强体质，选这种饮料就错了。它对于正处于生长发育期的儿童也不适宜。