铁皮***植物饮料加工厂服务至上「汉方」

蛋白饮料类及配制型含乳饮料中乳蛋白质含量须在1%以上

蛋白饮料类是指以乳或乳制品、或含有一定蛋白含量的植物的果实、种子或种仁等为原料，经加工制成的饮料，包括含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料。其中，含乳饮料又包括配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料，这两类含乳饮料中乳蛋白质含量须在1％以上；含乳饮料也包括乳酸菌饮料，乳酸菌饮料乳蛋白质含量须在0.7％以上。植物蛋白饮料包括了豆奶(浆)、豆奶饮料、椰子汁、杏仁露、核桃露、花生露等，其蛋白质含量须在0.5％以上。

无菌灌装过程是先用pH值分离

无论选择无菌灌装、冷灌装、热灌装、杀菌釜还是隧道巴氏灭菌，都需要考虑饮料的pH值、添加剂和包装。每一种工艺都会有不同的产品pH值。在所有这些工艺中，无菌灌装过程是先用pH值分离。在列出的过程中，无菌工艺既可用于高酸饮料，也可用于低酸产品。

在 无菌灌装工艺中，无论是低酸还是高酸饮料，都可以用适宜的温度进行杀菌。不同于其它灌装工艺，无菌灌装中所有的包装物都采用或过氧消毒。产品 在巴氏灭菌后进行冷却，然后在无菌环境中进行装瓶。这些加工工艺参数使无菌工艺成为的饮料加工工艺。然而也是加工成本高的一种。

找工厂代加工固体饮料,以哪种方式合作

需求分析：结合自己的产品定制和生产需求，明确自己的资源短板，确定在包装、原料以及产品设计方面，需要工厂提供的服务。方式方法：结合自己的产品要求，从地域分布、加工费用、工艺特点、合作方式、配套服务等角度出发，选择工厂。找工厂代加工固体饮料，具体以哪种方式合作，一方面要考虑自己可以提供的物料或者配方优势，另一方面也需要考察工厂可接受的OEM代工或ODM贴牌合作模式。委托与受委托生产关系的建立，本身就是一种双方互相选择的结果。