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固体饮料代加工机械设备的参数

固体饮生产的主要设备有：破碎机（锤式粉碎机、片式高速）、搅拌机、造粒机（摆动式、旋转式）、干燥机（烘箱、流化床、沸腾干燥机）或造粒干燥一体流化喷雾造粒机、压片机（单次、多冲击旋转式）。

固体饮的生产工艺：糖粉→ 配料→ 混合→ 造粒→ 烘干→ 全粒化→ 成型。

制作压榨糖的工艺参数：制作糖粉时，需要经过80~100目筛网过滤，配料混合时间约10分钟，筛网尺寸根据制粒时糖粒的直径确定。干燥时，温度一般在60℃左右，颗粒水分为0.5%。压片成型时应控制环境湿度，相对湿度应小于60%。

维生素在光照条件下会出现加速分解的情况

由于一些维生素在光照条件下会出现加速分解的情况，所以说一些含有维生素的固体饮料不能够使用一些透光的杯子，一般可以使用深色玻璃杯或者是不透光的杯子来饮用，避免营养物质损失。含有维生素C的固体饮料，如果冲调成水溶液的话，在空气之中会出现氧化，因此含有柠檬汁橙汁较多的固体饮料，应该在短时间内饮用，不能够放置太久，以避免氧化速度过快，影响营养物质的含量。

所谓奶粉生产的干湿复合工艺

所谓奶粉生产的干湿复合工艺，是指将奶粉生产所需的大部分辅料混合在鲜奶中，经均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后，再加入其他辅料，分装，得到符合的成品奶粉。具体生产工艺如下:原奶、净奶、杀菌、冷藏、标准化配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、流化床二次干燥、标准化配料包装。一个好的羊奶粉代加工厂需要有八个部门:生产部、品管部、R&D部、采购部、仓储部、销售部、行政部、财务部，技术力量，部门齐全。